Det er lite som slår smaken og lukten av nystekte rundstykker, eller bakst generellt sett. Vi slår alltid et slag for de raske alternativene, som også er sunne. Og disse rundstykkene her er begge deler! Du har kanskje laget dem allerede. Det er de tradisjonelle cottage cheese rundstykkene vi snakker om. Super raske, super enkle og super gode! I disse høsttider er de virkelig å anbefale inntil en varm og god suppe, eller til frokost.
Oppskrift
ca 8-10 rundstykker
Ps! Her kan du lett smake deg til med pepper, oregano, chiafrø, linfrø, nøtter eller andre frø og kryddersorter for litt variasjon på rundstykkene også. Kun fantasien som stopper deg!
Bland alt sammen i en stavmikser (blender funker også) til en jevn og fin røre. Deigen blir ganske klissete, så vi liker å bruke en spiseskje til å hente opp mengden til et rundstykke. Når rundstykkene er ferdig formet, legges de på et bakepapir. Stek dem på 210 grader i 10-12 minutter.
Så er det altså bare å nyte...
God helg!
Vi snakkes,
Marianne & Axel
Hvilke øvelser kan det være lurt å bytte ut for en skadefri kropp?
Hvorfor er mindfulness viktig for en sunn helse?
Hva bør du som kvinne ta høyde for når du setter deg et treningsmål?
